• 主题文化焦点图1

如何打造特色酒店?

发布时间:2014-12-24

一誓玫瑰情侣特色主题酒店


特色酒店有叫做主题酒店,一誓玫瑰专做主题酒店中的情侣特色酒店,主要是围绕一种极致的爱情文化主题的酒店,本文将和大家分享一般的特色酒店如何打造.


1.酒店的环境和设施特色。

酒店的环境和设施,是区别于其他酒店的第一特色。要想使消费者认识到企业特色首先要从酒店的内外部环境和设施入手,使其具有特色。如北京的贵宾楼饭店,有昔曰帝王宫之美称。此酒店在装饰设计时,巧妙的将中国古典艺术的朴实、凝重与现代建筑的华丽、流畅完美的进行结合,尤其是接待后墙上的五龙璧金光夺目,营造出中国皇家文化的特殊氛围,从而把中国的古代文化巧妙的融入现代酒店中,为宾客提供具有民族特点的就餐环境,吸引了大批的消费者前来体验。还有像一誓玫瑰情侣酒店,作为深圳情侣酒店的巅峰之作,所有设施都具备明显的浪漫风情,随处可以见别出心裁的爱情元素.


2.酒店的产品和服务特色。

要想让消费者牢牢记住你,光有良好的环境和特色设施还不够,必须还要有能吸引住消费者的核心产品和特色服务,达到使客人尝试过后久久不能忘怀的目的。如ChefChu餐厅是美国北加州的一家由当地明星华人厨师朱镇中开办的拥有200多个餐位的中型餐馆,开业至今已近30个年头,生意越做越红火,经久不衰。究其原因,餐馆老板朱镇中自豪地说:“ChefChu的兴旺一靠出色的菜肴,二靠优良的服务。”“我们提供优质服务所遵循的就是所谓的‘5分钟服务原则。具体地说,‘5分钟服务原则就是First3MinutesandLast2Minutes(进门3分钟和临另1)2分钟)正式由于基于客人立场所制定的“5分钟原则吸引了很多客人。以上所说酒店都是具有自身特色的,也是在别的酒店里无法体验的,更是经过各位宾客的口口相传,吸引了更多的潜在客户到此体验。


3.酒店的文化特色。

酒店文化建设是一项任重道远的系统工程,不可能一蹴而就,也不是写几句标语、喊几句口号就能实现的,她需要酒店管理者和服务者的长期培育,以酒店物质文化为依托,并通过酒店服务文化的实践来最终呈现给酒店顾客。因此,创建酒店的文化特色,首要的工作就是从精心打造具有本饭店特色的服务文化入手,通过日常的点滴服务呈现,打造一个能够让宾客记忆和回味的服务品牌,最终完成创建独具特色文化酒店的目标。在创建酒店的文化特色方面,最典型的就是上海和平饭店的老年爵士乐厅了。它占地20多平方米,装修的完全是上世纪30年代的欧洲风格,首先是黑木桌椅,然后是古铜色的吊扇,最后是铺在地上是很普通的瓷砖,非常古老。正是由于其绝无仅有的文化特色,使这里不仅成为和平饭店的美景,而且成为上海的品牌。因此,凡是到上海访问的重要宾客,来这里听一场老年爵士乐成了必选的曲目。包括美国前总统克林顿访华时,不但观赏了老年爵士乐,而且自己还上台用萨克斯演奏了一曲,非常开心。上海和平饭店也因此吸引了众多的消费者。一誓玫瑰的爱情长廊,也是恋爱文化的极致代表.


4.主题酒店。

主题酒店又称为特色酒店,是指通过一个或多个主题来设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店,它所希望的是人们在身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,譬如亲临世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。主题酒店的最大特点是所有的装饰、产品、服务等均围绕这种主题来建设,打造具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系,从而营造出一种别人无法模仿和复制的独特魅力与个性特征,以此来达到提升酒店产品质量和品位的目的深圳主题酒店多样,除了一誓玫瑰的恋爱文化主题酒店外,还有艺术类主题酒店,汽车主题酒店等等.都是通过其中一些服务,设施打造主题文化.

如杭州西溪悦榕庄因葱郁的树木、宁静的湖水、拥有杭州最豪华的主题客房等特色而吸引了不少客人。


5.菜品特色。

中国地域广阔,风味流派众多,各种风味流派无论是在用料、调味、烹调方法上,还是在成菜的风味特点上都有明显的差异。有差异就有变化,有变化就有创新。作为酒店来说,引进或创造出特色菜品,并以此来吸引更多的消费者,则是提高经营效益的重要手段。比如特色小吃进酒店、传统菜品的传统吃法等。这些具有特色菜品的酒店有的是平民化的美食城、火锅城,有些却向最高水平的食府发展,例如广州的新荔枝湾酒店、南海渔村等,鲜明的主题特色吸引了众多消费者,给客人超五星的体验。


6.酒店服饰特色。

酒店由于装饰特色、供应菜品等的不同,服务人员的服饰也各有不同,除去实用性、美观性和周期性等基本原则外,应特别重视其区域特色性,也就是说酒店服饰必须符合本酒店的供应特色。一誓玫瑰不同的房间,具备不同的服饰,比如,你选择一誓玫瑰的日式浪漫房间,里面的的睡衣都是日式的风格,完全融入一种异国爱情文化.


总而言之,特色经营体现酒店的价值、效益、文化和竞争力。有无特色,关系到酒店的前途。我国1万多家星级酒店,5万家社会宾馆,真正有特色的也不过占10%20%。因此,酒店经营者要加大开发力度,努力创造自己的特色,实现经济效益和社会效益双赢。


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